チキンマリネソテー

FBより
【チキンマリネのソテー】

柔らかくてジューシーなチキンのレシピです。
漬け込んで冷蔵庫に入れておけば保存性もUPし、後はレンジで加熱するだけ！
お好みの野菜と合わせてどうぞ。

緑のスチームロースターを使用
（材料）2人分
・鶏もも肉：1枚
・塩：小さじ1/4
・あらびきブラックペッパー：少々
☆オリーブオイル：大さじ1/2
☆赤ワインビネガー：大さじ1/2
☆醤油：小さじ1
☆蜂蜜：小さじ1
☆おろしにんにく：1cmくらい
・お好みの野菜：適量

（作り方）
①：鶏肉は半分にカットし、フォークなどで皮目に穴を開けて塩・ブラックペッパーをもみこみ、☆を合わせたマリネ液とともにスチームロースターに入れて漬け込む。（できれば30分以上）
②：適当にカットした野菜をのせてスチームロースターの蓋を閉じ、500wで5分加熱する

汁なし坦々麺

本物を知らないけど。
うまいうまいといってたよ

汁なし坦々麺
ひき肉
ながねぎかたまねぎみじんぎり1/4
にんにく・しょうが　　　各少々
豆板醤　　小さじ2
・味噌　　　　大さじ1
・スープ　　　180ml
ごま油　　　少々
水溶き片栗粉　　片栗粉大さじ1: 水大さじ1
・のかわりに、納豆じゃじゃめんのもとを使用
SRにごま油大１、にんにく1/2みじん切り、たまねぎ、ひき肉を入れ、２分。

残りをあわして、掛けて２分。良く混ぜる

ゆでて、水でしめた麺にかける(好みで粉山椒かける)ねりごまもね

シリスチカレー焼きそば

麺を洗い、SRに、野菜、麺、肉、カレールー(一人分大１)の順で入れ、４分レンチン。
ソース、オイスターソースを入れ混ぜる

カレーは、数日前に作ったものをよけていたのを使用、
実は、ゴーヤの葉っぱも入れてみた

苦いっちばい

ゴーちゃま2014チャンプル

かなり小さい一号
水が足りないのかな？
去年のレシピをややいじる

ゴーちゃま2014チャンプル
ゴーヤ1/2本か小１本
ミニ豆腐１個
（かにかまとかさつまあげかかまぼこ）
にんじん4cm、たまねぎ1/8、しめじ
ぶたにく50g
卵１個
和風だし、しょうゆ各小１。
水大１
オイスターソース大１
油少々
味の素

野菜は、薄切り。豆腐、手で崩し水きり
ゴーヤ、にんじん、練り物、豆腐、肉の順。油、調味液をまわしかける
緑のSRで３分半。混ぜる
溶き卵をかけ、１分。蒸らす。混ぜる

バシルパン

イメージは、もっと緑

ケチるな

ジャガコンビーフいため～うまい！ビールに合いすぎ

ヒロシうまいと雄叫び

ジャガコンビーフいため
ジャガイモ2個、たまねぎ1/2個を千切りし(芋は、水で洗う。)、緑のルクエスチームロースター600ｗで二分

その上にコンビーフ１缶を崩しおき、２分

こしょうし、良く混ぜる

ルクエＳＲでやさいのコンビーフ炒め

ラジオでハッシュ　ド　コンビーフをやっていた
そういえば、何度か作ったな
フライパンに、コンビーフがこびりつくので、もったいない気がしてた
そうよ、これ使えばいいんだ
本当は、ジャガイモとコンビーフのみで、沖縄で食べられてるらしい

ビールに合う？

野菜のコンビーフいため
ジャガイモ１個、なす１本(いもなければ２本)、たまねぎ1/2個を千切りし、ルクエＳＲ二分

その上にコンビーフ一缶を崩しおき、２分

こしょうし、良く混ぜる

・ジャガイモは、切ったら水にさらす。塩は入れない

焼き野菜風

～焼き野菜

ルクエのSRにたまねぎ1/2個厚めの千切りをしく
なす、パプリカを厚めに切り、上に交互にきれいに並べる
カットトマト半分を周りに掛け、
香りソルトを掛けて、オリーブオイルを全体にかける
粉チーズを掛け、４分。

先日たまねぎとトマトでやった


残り野菜でピザを

タンドリーチキンのラップサンド

タンドリーチキンのラップサンド
材料（3人分）

トルティーヤ(薄切りサンドイッチ用食パンでも可)食パン6枚耳切る

鶏もも肉1枚 むねにくで

・タンドリーチキン
鶏肉１枚を細長い大きさにカット。
塩、胡椒、にんにくをすり込む
よーぐると50cc、カレーペースト大１（なければ、カレールー半片を砕いたもの）を混ぜ、肉にしばらく漬け込む

パプリカ1/4個
きゅうり1/2本
レタス3枚 ないので、太め千切りキャベツ

マヨネーズ適量

つくり方
1.鶏肉はルクエSR緑に、入れ３分。

2.パプリカは種を取り細切りにし、きゅうりは千切りにする。

3.食パンの表面にまんべんなくマヨネーズを塗り、レタス、1.2をのせて巻く。パンをラップで固定

手巻きずしの形

余ったパンの耳は、今回ノンフラで、カリカリに焼いた


あのう、まき方か違います。円すい、ラッパの形希望
味は、いいって！

俺の焼きうどん～レンチンで

野菜、うどん、肉、だし小１/2の順にいれ、三分半。
醤油大１.5、中濃ソース小１、オイスターソース小１を入れ、ふたを開け30秒