チキンマリネソテー

FBより
【チキンマリネのソテー】

柔らかくてジューシーなチキンのレシピです。
漬け込んで冷蔵庫に入れておけば保存性もUPし、後はレンジで加熱するだけ！
お好みの野菜と合わせてどうぞ。

緑のスチームロースターを使用
（材料）2人分
・鶏もも肉：1枚
・塩：小さじ1/4
・あらびきブラックペッパー：少々
☆オリーブオイル：大さじ1/2
☆赤ワインビネガー：大さじ1/2
☆醤油：小さじ1
☆蜂蜜：小さじ1
☆おろしにんにく：1cmくらい
・お好みの野菜：適量

（作り方）
①：鶏肉は半分にカットし、フォークなどで皮目に穴を開けて塩・ブラックペッパーをもみこみ、☆を合わせたマリネ液とともにスチームロースターに入れて漬け込む。（できれば30分以上）
②：適当にカットした野菜をのせてスチームロースターの蓋を閉じ、500wで5分加熱する

コメント 2

さっぱりして、美味。
野菜もたっぷりとれる。
by ヒロシ (2014-12-18 08:26) 

きれいでおしゃれな感じ！
パーティー料理みたい！

by いわひろ (2014-12-19 20:40)