鶏の南蛮漬け～揚げてないよ！絶品だよ！ [料理・スープ]
鶏の南蛮漬け～揚げてないよ！絶品だよ！
鶏むねにく一枚を切り開き、たたき、薄くし、塩をする
ピーマン１個、にんじん1/2本、たまねぎ1/3個千切り
麺つゆ(二倍)1/4カップ、水1/4カップ強、酢1/4カップ、砂糖大１鍋で沸騰させ、野菜にかける
鶏を焼いて、薄く切り、漬ける
ごま油少々を少し掛けておく
2014-11-09 11:21
nice!(0)
コメント(1)
トラックバック(0)
鶏の南蛮漬け～揚げてないよ！絶品だよ！
鶏むねにく一枚を切り開き、たたき、薄くし、塩をする
ピーマン１個、にんじん1/2本、たまねぎ1/3個千切り
麺つゆ(二倍)1/4カップ、水1/4カップ強、酢1/4カップ、砂糖大１鍋で沸騰させ、野菜にかける
鶏を焼いて、薄く切り、漬ける
ごま油少々を少し掛けておく
この記事に触発されて、昨晩はチキン南蛮にしました。
私は揚げ物が好きなので、衣つけて、から揚げにしてしまった。
漬け汁は、上記のレシピを拝借。
おいしかったです！
by いわひろ (2014-11-10 07:31)