ガーリックチーズトースト

店並みにおいしいって
アサヒビールHPより

チーズトースト
作り方1.バゲットは斜めに2cm幅に切る。
2.アンチョビは包丁でたたく。ニンニクはすりおろす。ボウルにオリーブオイルを入れ、アンチョビとニンニクをいれ、よく混ぜ合わせる。
3.バゲットに２をぬり、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3～4分焼く。焼き上がったバゲットの半分に山椒を、残りの半分にバジルをふる。

材料
（3人分）
バゲット1/3本（約12cm）.
アンチョビ1尾.
ニンニク1片.
オリーブオイル大さじ2.
ピザ用チーズ適量（バゲット1切あたり二つまみほど）.
山椒少々.
乾燥バジル少々.

コメント 2

これは、ワインにぴったりですね（＾＾）！
by いわひろ (2014-10-19 13:38) 

簡単美味しい。ビールにも合いますよ。
by ヒロシ (2014-10-20 06:03)