シリスチベイクドチーズケーキ

なんかのレシピをコピー
実際カマンベールチーズで作る

シリスチベイクドチーズケーキ
材料 （12×19cmのシリコンスチーマー使用）

クリームチーズ １００ｇ
バター(またはマーガリン) １０ｇ
卵 １個
砂糖 ３０ｇ
ホットケーキミックス ２５ｇ
牛乳 大さじ１
レモン汁（ポッカレモンなど) 小さじ１

1
スチームケースにクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱してやわらかくする。

2
１を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
オーブンを180度で予熱する。
3
２に残りの材料を１つずつ入れ、その都度よく混ぜる。

4
スチームケースのふちについた生地を、スプーンなどで中に入れる。まわりも、きれいにふき取る。

5
オーブンの予熱が完了したら４を入れ、様子を見ながら35分位焼く。ノンフライヤーなら、15分～

6
そのまましばらく置いて冷まし、ケースから取り出して切る。

7
※このレシピは、サイズ125×190×80mm、容量640ccのシリコンスチーマーを使いました。
（ViV ウノ使用）


コツ・ポイント

シリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
（つまようじを刺してみて、生地がついてこなければ焼けています。）
お好みの味になるように、砂糖・レモン汁の量を調節してくださいね。

コメント 1

久しぶりに、みくのお菓子が登場。
あっという間に食べた。
by ヒロシ (2014-06-26 20:03)