一日分の野菜パエリア

今回は、シーフードミックスを使用
ヘルパーさんたちに味見してもらった
おそらく誰か家で作るでしょう
一度お試しあれ！

一日分の野菜パエリア3人分
材料～
米1合　洗って30分水につけ、ざるにあげる

パプリカ1/2個,ピーマン１個　1cm角にきる
しめじすこし、ミニトマト三個縦半分に切る
たまねぎ1/4個　あらみじんぎり　クミン
冷凍インゲン三本　三等分にきる
シーフードミックス適量

野菜ジュウス150cc
ニンニク1片　みじん切り、オリーブオイル大２
コンソメ１個　砕く

作りかた～
・ニンニクとオイルをシリコンスチーマーにいれ、600w30秒
・米、ジュース、コンソメ、クミン、玉ねぎを入れて、混ぜ、五分。
・ざっくり混ぜ、野菜、シーフードを彩りよく並べ、塩コショウし、4～5分チン
・蒸らす


野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ

コメント 1

シーフードミックスを入れて、旨味がアップしたように思う。
彩りきれい、生米からで、簡単だね。
by ヒロシ (2014-05-26 09:57)