・にんにくキャベツ [ルクエスチームケース]
以前もやったもの。シリスチ初心者時代に。
・にんにくキャベツ 白のシリコンスチーマーで
～材料～
オリーブオイル大１
にんにく１片みじん切り
キャベツ1/4玉
かおりソルト
～作りかた～
①オリーブオイルとにんにくをスチームケースに入れ、ふたなし20秒。
②キャベツをざく切りし、１に入れ、香りソルトをふり、全体をざっくり混ぜ、一分（シャキシャキが好みなら、30秒）
2014-02-21 10:26
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コメント(3)
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これはビールに合いそうだ！
豆板醤を入れたらどうかな？オリーブオイルとは合わんかな？
by ひとし (2014-02-21 16:37)
おお、ひとし先輩が、料理レシピにコメントしてくれてる。
ありがとうございます。
ちょい足しを試してみます。
by ヒロシ (2014-02-21 19:40)
ひとし先輩は料理もなさるのか？｢白いタオルはちまき｣が似合いそうやね。
青じそとか大根の細～い千切りをちょこっと乗っけるてのは？(料理せんのに言ってみました)意外と茗荷とか合ったりして…。うちではネギ(業務用スーパーで中ネギの刻んだ小袋を買ってきて冷凍してる)＆ガーリックパウダー＆胡麻油が、料理の八割以上に参加してる。
かおりソルト？気になるな～る。どんなかおりスルト？
by 清澄 (2014-02-22 02:26)