スペイン風オムレツ

ベランダの生バジル使用
みじん切りが少しおおきい？

スペイン風オムレツ
卵液～
卵二個
ミルク大２、粉チーズ大１
塩一つまみ・・よく混ぜる
材料～
ベーコン１枚
ジャガイモ１個　薄くスライス
たまねぎ1/4個薄切り、パプリカ1/8角切り
塩コショウ少し、オイルを掛け、４分

オムレットに卵液と合わせ、上にバジルのみじん切り(～ベランダ)
をかけて、上2分裏1分。
本来のものは、卵、玉ねぎ、ジャガイモ、塩コショウのみ。
アレンジがきくので、いろいろ楽しめるよ。

コメント 2

ジャガイモのねっとり感か、チーズのトロミか、うまかった。
我が家のバジルは、もっと多くてもぐー。
by ヒロシ (2014-06-16 08:58) 

こっちの画面の方が明るくていいね。
by ひとし (2014-06-16 12:11)