シリスチ一度に蒸し豚＆蒸し野菜

去年のレシピをいじってみた

シリスチ一度に蒸し豚＆蒸し野菜
～材料～
鶏肉一枚か豚バラ200g
塩ゆずみじんぎり大1/2か塩で
＊たれA
水大１
酒大１
生姜５mm（チューブタイプ）
キャベツ適量ざく切り
きのこ適量
たまねぎ1/4個薄切り


たれB
蒸し汁、ケチャップ、ヤマキ麺つゆ各大二、AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージン小１

あわせて、ふたなし1分。
～作りかた～
①(トリの厚い部分を切り開き、)肉に塩ゆずを付けて置く
②シリコンスチーマーに、野菜類、肉とたれAを混ぜ合わせたものを掛けいれる
③4分半レンチン。５ふんそのまま。
(④とりは、５mmの薄さに切る)

＊盛り付け
野菜類を敷いて、肉を並べ、たれBをかける

だし×オイルの料理レシピ