ズッキーニと卵のソテー～キューピーより

キューピーの写真投稿
決まったレシピを作るので、考えなくていいので楽！
しかしズッキーニが高い。小さいのに198円！
ＣＭにでてるらしい。
卵二味がついて、おいしいってさ。マヨらーさん。

ズッキーニと卵のソテー
調理時間10分
エネルギー248kcal
食塩相当量0.8g
野菜摂取量120.5g

材料
ズッキーニ 小1本 170g
紫玉ねぎ 1/2個 71g
ベーコン 2枚 40g
卵 1個 51g
キユーピー　マヨネーズ 小さじ6
作り方
１．ズッキーニは１ｃｍ幅の半月切りにする。紫玉ねぎは細いくし形切りにする。　ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
２．フライパンにマヨネーズ小さじ２を入れて火にかけ、溶いた卵を流し入れ、さっと炒めて取り出しておく。
３．２のフライパンにマヨネーズ小さじ２を入れて火にかけ、ズッキーニ、紫玉ねぎ、ベーコンの順に炒め、ズッキーニに火が通ったら２をもどし入れ、残りのマヨネーズを加えてさっと炒める。
ひとくちメモ卵を加え、彩り鮮やかな一品です。