茶碗蒸しにもちは、当然です

しらんかった
昨日の県民ショーで、茶碗蒸しに餅を入れるのは、
筑豊だけだと
おいしいんにから
因みに私は餅入りを当たり前のように、日本全国入れてると思い、作ってた

食べたことない人、やる価値あるよ

コメント 8

FBで話題になってた。
干し椎茸の出汁で茶碗蒸し作るのも特殊らしいよ。
あれ入れなきゃ、茶碗蒸しの味にならんやん。
餅なし茶碗蒸しも物足りんよねぇ。
by リカ (2014-07-25 20:29) 

え？そうなん？

by yokopy (2014-07-25 21:00) 

そうなんって、しいたけの話？
そう、かつお節だけらしいよ。昆布もかな？

干し椎茸の汁いれんとだめやろ！

関係ないけど、わけあってこんなん作ってみた。
懐かしいやろき、聞いてみる？

https://box.yahoo.co.jp/guest/viewer?sid=box-l-64f6nqwe7wy3d5ekoin6ygvq7y-1001&uniqid=4cb7eb77-67ca-4cdd-bea1-6439e92c3763&viewtype=detail
by リカ (2014-07-26 12:53) 

あれ、途中でやめたのに投稿されちゃった。
削除できたらしといて。
by リカ (2014-07-26 12:55) 

私も見ました。
小倉にいましたけど、餅入りの茶碗蒸しは食べたことないです。
筑豊だけなんですね。

食べてみたくなりました。
by mosumi (2014-07-26 13:20) 

昨日の宴会でも、筑豊のみとは、みんなびっくりでした。美味しいよね！。
明日は、位登八幡の夏越祭、パパが位登八幡と神功皇后について講演します、次に8月1日猪位金学園天文台のお披露目があります、
8・9年生ですが、天気が心配まだ星との標準調整が出来ていません、
8月2・3日は田川青少年ホールでなつかしの名画祭等
毎日忙しいんバイ がんばっちょるきネ
by なるみ (2014-07-26 16:31) 

なるみちゃん、おぼんにぶったおれんごと。
みくに、しおゆすとバジルソースをもたせるき、みほこおばちゃんになんかつくってもろて
by yokopy (2014-07-26 17:35) 

嘉麻市ですが、餅入り茶碗蒸しなんて見たこともありません(笑)
by お名前（必須） (2015-06-21 12:50)