<さくさくクミン揚げ>15個分

以前やったかたつむり揚げを応用した
未くは、ふつうのぎょうざよりすきみたい

<さくさくクミン揚げ>15個分三人分
ひきにく100g
たまねぎ1/4個みじんぎり
しめじ1/4株みじん切り
しし唐三本みじん切り
餃子の皮

①シリコンスチーマーで、玉ねぎ２分
②①に、残りの材料を入れ、塩小１、胡椒少々、クミン小１/２を入れ２分。全体を混ぜて、１分。味を調整する
③餃子の皮で包む
※包み方・真ん中を閉じて、りょうはじを止めた中央に寄せ、とめる。
④油をまぶし、ノンフライヤー180度11分

☆辛子醤油、ケチャップをつけて、どうぞ．タバスコ入りケチャップもいいよ！

・あんをフライパンで炒めて、包んだものを油で揚げてもよい

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